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「奔驰娱乐真人游戏」喝第一杯酒之前,要是知道这些就好了
发布时间:2020-01-02 11:57:55文字选择:    

「奔驰娱乐真人游戏」喝第一杯酒之前,要是知道这些就好了

奔驰娱乐真人游戏,dolcetta

知味编辑

在开始跳入葡萄酒的大坑前,有那么一些讯息和技能,真的是知道得越早越好,能帮助你找到更好喝的酒还能少花点冤枉钱。

如果你是刚接触葡萄酒,你不知道我有多羡慕你们。

一开始就看到我这篇文章了~

选酒咨询时用风格来

描述你想要的酒

当我们去葡萄酒专卖店或是高级餐厅时,可能对于如何挑到自己喜欢的酒就是不得要领。其实,比起用一堆难记的品种啊,酒庄啊去形容你想要的酒,不如用风格来形容你想要的酒,试着这样说:

“我想要以果香主导/偏草本/矿物感/香料香气/甜型的酒。”

这种表达方式可以让侍酒师或导购明确地了解你的需求,为你推荐酒款,比如以果香主导的酒一般是黑皮诺、嘉美、歌海娜、桑娇维赛等葡萄品种;有草本植物香气的有长相思和品丽珠;带矿物感的雷司令;有香料气息的赤霞珠、西拉等等。

除了超市外

买酒时多试试其他渠道

也可以去零售商或电商比如亚马逊、京东。说起来,比起超市,在一些优秀零售商处更容易买到你觉得味道不错的酒,和他们相熟后,甚至可能还会获得不错的折扣。另外,马莎百货也是个买酒好去处。

有保留地看待评分

看各酒评家的打分时,别盲目相信高分酒。如果这是你熟悉的品种或者产区,它应该能帮助你找到一些新的不错的酒。但如果这是一块你不熟悉的土地,或者这个酒评家你听都没听过,那对于你而言,它的评分就未必有用啦,有可能他的口味你根本就不喜欢。

预算有限时

考虑挑选一些替代品种和产区

如果预算有限,那就放宽选择,扩大脑洞,选择类似的风格,找一些替代的品种,挑选那些被低估的产区。这方面,我同事有篇文章,《300元以内怎么挑到好酒?》相信可以帮到你。

在餐厅可以要求试饮

防止点到不喜欢的酒

在一些葡萄酒吧和餐厅,其实是提供试饮服务的,可以避免我们点到根本不喜欢的酒。虽然不是所有地方都可以试,但那些能按杯卖酒的地方,杯卖酒都是可以先试试看的。

不过出于礼貌,最好别要求尝试3款以上的酒哦。

握杯脚和晃杯

如果你想瞬间融入一屋子的葡萄酒专家们,正确的持杯方式将会带来显著效果。拿高脚杯的时候记得握着杯脚,别让你的手碰到杯壁。

另外,晃杯也可以让我们向专家靠拢一点点。往往许多葡萄酒爱好者都有一种下意识的小习惯,就是拿起一个杯子就开始晃,简直像强迫症。

喝酒前晃一晃杯,可以让酒液与空气接触得更充分,使香气更浓郁奔放。

你可以这样晃杯

喝酒时集中注意力

捕捉风味

很大一部分人喝酒的时候,从入口到咽下去都不会去思考留意。而我们要做的是,每次喝酒入口的时候,别急着下咽,让酒液在口腔中至少停留5秒以上,集中注意力去捕捉它的风味。试着说说这款酒给你的感受,尤其是吐掉或者咽下去后,余味是否让你感到开心。

要不了多久,你就会成为品酒达人哦。

远离“装逼”的人

有时当一群人在谈论着自己根本不懂的话题时,加入他们最后或许会以你的尴尬收场。

但也有一些假内行喜爱故弄玄虚的家伙,东拉西凑的仿佛在写诗。这个时候,我们不如点头微笑,留给他们一个优雅的徐徐离开的背影吧,而且也不要成为这样“装”的人。■

说起对葡萄酒的趣闻,我昨天写了一篇《喝葡萄酒的人为什么都很穷?》,结果没想到大家吐槽起来刹不住车了。几个小时内留言就超过了上百条。超感人的和超好笑的都有,欢迎去评论区围观。

可惜的是受微信限制,只能选出最前面的50个,但还是欢迎大家继续留言哦,我会把最有趣的话题整理成集锦发出来的。

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